Domů   ❯   Recepty   ❯   Hlavní chody   ❯   Sladkokyselé krevety

Sladkokyselé krevety


Rychle osmahnuté krevety ve voňavé omáčce s chilli, česnekem a zázvorem - vynikající a neobvyklý hlavní chod.


Sladkokyselé krevety



Doba přípravy

   20 minut




Ingredience

3 lžíce octa z rýžového vína
2 lžíce světlého medu
1 lžíce moučkového cukru
2 lžíce světlé sojové omáčky
2 lžíce kečupu
2 lžíce rostlinného oleje
3 šalotky, oloupané a nakrájené na kostičky
2cm kus čerstvého zázvoru, oloupaný a nastrouhaný
1 červená chilli paprička, najemno nakrájená
1 drcený stroužek česneku
1 mrkev, nakrájená na sirky
1 řapík celeru, nakrájený na sirky
1 zelená paprika, nakrájená na plátky
500g syrových tygřích krevet, bez krunýře a vnitřností
2 jarní cibulky na ozdobení, podélně nakrájené
Postup přípravy


Prvních pět přísad zahříváme v malém hrnečku, dokud se med a cukr nerozpustí. Sejmeme z hořáku a dáme stranou.

Ve woku rozpálíme olej, přidáme šalotku, zázvor, chilli, česnek, mrkev, celer a zelenou papriku a smažíme 4 minuty.

Přidáme krevety a smažíme ještě 2 minuty, dokud všechny krevety nezrůžoví. Vše přelijeme octovou omáčkou, důkladně promícháme a náme ještě minutu prohřát.

Podáváme na talíři ozdobené jarní cibulkou.

Doporučujeme:   Katalog internetových www stránek |  Velký online internetový snář |  Katalog firem a společností |  Online kuchařka - recepty a inspirace online |  Katalog ubytování, penziony a hotely
Free Mp3 ke stažení zdarma |  Katalog internetových obchodů a e-shopů
© 2009 - 2021 Vtipalek.net
TOPlist