Domů   ❯   Recepty   ❯   Hlavní chody   ❯   Spaghetti puttanesca

Spaghetti puttanesca


Tento pikantní pokrm je italským favoritem.


Spaghetti puttanesca



Doba přípravy

   25 minut




Ingredience

4 lžíce extra panenského olivového oleje
2 stroužky najemno nakrájeného česneku
1/2 chilli paprička najemno nakrájená
6 ks konzerovaných ančoviček, bez nálevu, najemno nakrájených
115 g černých oliv, bez pecky, nakrájených
1 lžíce kaparů, bez nálevu, propláchnutých
450 g oloupaných rajčat a nakrájených na kousky
500 g špaget
 nakrájená petrželka na ozdobení
 strouhaný parmezán na ozdobení
Postup přípravy


V pánvi rozpálíme olej, přidáme česnek a chilli papričku. Mírně smažíme 2 minuty, pak česnek začne zlátnout. Přidáme ostatní přísady a zamícháme, ančovičky zcela rozmělníme.

Snížíme teplotu a bez pokličky necháme omáčku mírně vařit 10-15 minut, dokud nezhoustne. Často mícháme.

Špagety uvaříme podle návodu na obalu ve velkém množství mírně osolené vařící vody. Slijeme.

Špagety promícháme s omáčkou, podáváme posypané petrželkou parmezánem.

Doporučujeme:   Katalog internetových www stránek |  Velký online internetový snář |  Katalog firem a společností |  Online kuchařka - recepty a inspirace online |  Katalog ubytování, penziony a hotely
Free Mp3 ke stažení zdarma |  Katalog internetových obchodů a e-shopů
© 2009 - 2022 Vtipalek.net
TOPlist