Bramborové knedlíky plněné masem


Jedna z variant na chutné bramborové knedlíky plněné vařeným nebo pečeným masem.


Bramborové knedlíky plněné masem



Doba přípravy

   50 minut




Ingredience

750 g uvařených brambor
350 g hrubé mouky
1/4 balíčku prášku do pečiva
250 g vařeného nebo pečeného masa
150 g sádla
1 ks cibule
 trochu strouhanky
Postup přípravy


Na sádle osmahneme na drobné kostičky nakrájené maso a sekanou cibuli, vše promícháme trochou strouhanky.

Den předem uvařené, studené oloupané brambory nastrouháme, smícháme s moukou, práškem, solí a spojíme vejce.

Vypracujeme tužší těsto které rozválíme, nakrájíme na čtverce, na každý poklademe kopeček náplně a spojíme všechny konce, jako při přípravě ovocných knedlíků.

Knedlíky vaříme v osolené vodě asi 10 minut (je vhodné jeden uvařit na zkoušku).

Uvařené, odcezené knedlíky sypeme houskou osmaženou na části sádla a poléváme rozehřátým sádlem.

Doporučujeme:   Katalog internetových www stránek |  Velký online internetový snář |  Katalog firem a společností |  Online kuchařka - recepty a inspirace online |  Katalog ubytování, penziony a hotely
Free Mp3 ke stažení zdarma |  Katalog internetových obchodů a e-shopů
© 2009 - 2022 Vtipalek.net
TOPlist