Brokolicový salát s kuřecím masem


Zeleninový salát z blanšírovaných růžiček brokolice, čerstvých listů hlávkového salátu, cherry rajčátek a kousků pečeného kuřecího masa, servírovaný dochucený česnekovo-křenovo-jogurtovým dresinkem.


Brokolicový salát s kuřecím masem



Doba přípravy

   20 minut




Ingredience

250 g brokolice
250 g pečeného kuřecího masa
100 g bílého jogurtu
100 ml zakysané smetany
8 ks cherry rajčátek
2 stroužky česneku
1 ks hlávkového salátu
4 lžíce nasekané petrželové natě
2 lžíce nastoruhaného křenu
 pepř
 sůl
Postup přípravy


Hlávkový salát opláchneme, osušíme a natrháme na menší kousky.

Brokolici povaříme 2 minuty ve vroucí vodě, ihned zchladíme ve studené vodě a rozdělíme na malé růžičky.

Rajčata nakrájíme na čtvrtky.

Všechnu zeleninu dáme do mísy a opatrně promícháme.

Pečené kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, nebo plátky a přidáme do mísy se zeleninou, promícháme.

Nakonec salát zalijeme dresinkem, který si připravíme smícháním smetany, jogurtu, utřeného česneku, křenu a nasekané petrželky.

Promícháme a při pokojové teplotě necháme odstát tak 15 min.

Doporučujeme:   Katalog internetových www stránek |  Velký online internetový snář |  Katalog firem a společností |  Online kuchařka - recepty a inspirace online |  Katalog ubytování, penziony a hotely
Free Mp3 ke stažení zdarma |  Katalog internetových obchodů a e-shopů
© 2009 - 2022 Vtipalek.net
TOPlist