Domů   ❯   Recepty   ❯   Saláty   ❯   Letní salát s tuňákem

Letní salát s tuňákem


Odleželý salát se zálivkou a pestem, tuňákem a dalšími ingrediencemi, servírovaný s opečenými bagetami.


Letní salát s tuňákem



Doba přípravy

   35 minut




Ingredience

300 g malých rajčat
200 g řapíkatého celeru
40 g kapar
150 g tuňáka ve vlastní šťávě nebo oleji
8 ks plátků baget
2 ks malé cukety
1 ks cibule
 stroužek česneku
1 ks salátové okurky
5 lžic oleje
2 lžíce bílého vinného octa
 špetka krystalového cukru
 pesto
 pepř
 sůl
Postup přípravy


Očištěné, oprané a důkladně okapané cukety rozkrojíme na 3-4 mm plátky a 30 sekund povaříme ve vroucí vodě, slijeme a necháme okapat.

Okurku oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, celer očistíme, oloupeme a pokrájíme na menší kousky, nať celeru otrháme a dáme do lednice.

Opraná rajčata rozpůlíme a cibuli nakrájíme na tenká kolečka, ocet smícháme s olejem a solí, kořením a špetkou cukru.

Velkou mísu vytřeme prolisovaným česnekem, naplníme zeleninou ochucenou nálevem z octa, oleje, přidáme kapary, promícháme a necháme 20 minut odležet.

Bagety dáme pod gril a z obou stran je opečeme dozlatova, z tuňáka slijeme olej nebo šťávu a necháme okapat.

Do salátu přidáme tuňáka, 2 lžíce pesta a zelenou celerovou nať, osolíme a okořeníme pepřem.

Salát servírujeme s opečenými bagetami a pestem.

Doporučujeme:   Katalog internetových www stránek |  Velký online internetový snář |  Katalog firem a společností |  Online kuchařka - recepty a inspirace online |  Katalog ubytování, penziony a hotely
Free Mp3 ke stažení zdarma |  Katalog internetových obchodů a e-shopů
© 2009 - 2022 Vtipalek.net
TOPlist