Domů   ❯   Recepty   ❯   Polévky   ❯   Krémová dýňová polévka

Krémová dýňová polévka


Fantastická dýňová polévka, kterou můžete konzumovat i studenou. V těchto horkých letních dnech to je opravdu pochoutka.


Krémová dýňová polévka



Doba přípravy

   50 minut




Ingredience

1 ks dýně hokaido
2 ks brambor
1 ks cibule
1 ks kostka masoxu
 smetana na vaření
 hladká mouka
 olej
 drcený muškátový květ
 sušený česnek
 sůl
 pepř
Postup přípravy


Hokaido používám i se slupkou. Je škoda celou dýni oloupat.

Pořádně ji umyji, vnitřek vydlabu a nakrájím na malé kostičky, které na trošce oleje s cibulkou osmahnu. Zalijeme vodou, přidáme masox, nakrájený brambor, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a necháme vařit.

Když máme dýni a brambory měkké, použijeme tyčový mixér a vše rozmixujeme. Ochutíme sušeným česnekem, podle potřeby zahustíme moukou, ale nemusíme a na závěr na zjemnění přilijeme smetanu.

Necháme přejít varem a podáváme.

Doporučujeme:   Katalog internetových www stránek |  Velký online internetový snář |  Katalog firem a společností |  Online kuchařka - recepty a inspirace online |  Katalog ubytování, penziony a hotely
Free Mp3 ke stažení zdarma |  Katalog internetových obchodů a e-shopů
© 2009 - 2022 Vtipalek.net
TOPlist