Domů   ❯   Recepty   ❯   Hlavní chody   ❯   Chilli con carne

Chilli con carne


Klasika texasko-mexické kuchyně - barevná večeře pro celou rodinu. Podáváme s mísami dalších lahodných příloh, každý se obslouží podle své chuti.


Chilli con carne



Doba přípravy

   50 minut




Ingredience

1 lžíce olivového oleje
1 cibule, nakrájená na tenké plátky
2 lžíce chilli omáčky
1 drcený stroužek česneku
1 lžička mletého římského kmínu
600g mletého hovězího masa
400g konzervovaných červených fazolí
400g konzervovaných krájených rajčat
 kyselá smetana na ozdobení
 sůl
 čerstvě mletý černý pepř
Postup přípravy


Ve velkém hrnci při střední teplotě rozehřejeme olej. V něm 5 minut doměkka smažíme cibulku. Přimícháme chilli omáčku, česnek, římský kmín a maso. Smažíme 3 minuty, aby maso ze všech stran zhnědlo. Občas promícháme.

Přidáme fazole a rajčata, přivedeme k varu. Snížíme teplotu, přiklopíme a necháme mírně vařit 40 minut, občas promícháme. Podle chuti osolíme a opepříme, podáváme s kysanou smetanou.

Doporučujeme:   Katalog internetových www stránek |  Velký online internetový snář |  Katalog firem a společností |  Online kuchařka - recepty a inspirace online |  Katalog ubytování, penziony a hotely
Free Mp3 ke stažení zdarma |  Katalog internetových obchodů a e-shopů
© 2009 - 2021 Vtipalek.net
TOPlist