Není jednoduché se v záplavě informací o různých dietách a způsobech snížení váhy vyznat. Dieta je obecně řečeno strava, která obsahuje méně energie, než je náš aktuální jídelníček, který jsme měli až doposud. Pro někoho z nás může dieta znamenat energetický příjem méně než 6 000 kJ a nebo pro jiného 8 000 kJ.
Aby mohla být dieta správně kontrolována, je nejprve třeba poznat vlastní jídelníček podrobným a pravidelným zapisováním, např. do notýsku nebo nějaké aplikace. Díky zapisování dokážeme odhalit naše nejčastější stravovací chyby, např. nepravidelné stravování, přejídání se o víkendu, nedostatek zeleniny a ovoce. Pro odhalení chyb a nastavení správné diety můžeme postupně jídelníček upravovat a hledat nízkokalorické alternativy naší stávající stravy, pravidelněji se stravovat, zařadit zeleninu apod.