Polévky

50 minut

Fantastická dýňová polévka, kterou můžete konzumovat i studenou. V těchto horkých letních dnech to je opravdu pochoutka.

50 minut

Použijete-li různé druhy hub - lesních i kupovaných, vytvoříte polévku překypující chutí i vůněmi.

50 minut

Kombinací nasládlého pastináku a jemného koření vzniká lahodná polévka jako stvořená pro nevlídné zimní večery.

1 hodina 10 minut

Klasický pařížský recept dostane větší šmrnc, když se do každého talíře přidá lžíce brandy.

2 hodiny

Tato vydatná polévka je výborná k obědu nebo k večeři a je možné do ní přidat jakoukoli sezonní zeleninu.

30 minut

Této polévce se někdy říká haléřová, protože je levná a kolečka nakrájené zeleniny připomínají mince.

1 hodina 20 minut

Tato vydatná polévka z italského venkova je prosycená neodolatelnou vůní lesů.

1 hodina 20 minut

Další klasický recept z Itálie. Jeho původní název ribollita označuje zažitou metodu: ohřívání polévky, která zbyla z předchozího dne.

2 hodiny 45 minut

Tento hutný pokrm z jednoho hrnce se ve Španělsku nazývá cocido.

50 minut

Tento vydatný zimní pokrm je hlavním jídlem sám o sobě, ale ještě lépe chutná s dušenou čerstvou zeleninou, například špenátem.